Visite-Dégustation au Weingut Gregor & Thomas Schätzle à Vogtsburg-Schelingen/ Kaiserstuhl et accompagnement musical par " l'Ensemble Bachus"
L’Association des Amis du LFA vous a proposé le 13.10.2018 une sortie « Visite-Dégustation » pour adultes et enfants - sortie organisée par Monsieur André Thomas, ancien professeur au LFA, en collaboration avec Franziska Schätzle, ancienne élève du LFA promotion 2004. La présentation du domaine s'est faite par Franziska elle-même et bien sûr dans les 2 langues. "l'Ensemble Bachus", composé entre autres, d'un élève de terminale du LFA et d'un ancien élève, a accompagné musicalement la dégustation.
Accueil avec un verre de Sekt, présentation du domaine, promenade dans les vignes et présentation des terroirs avec un arrêt dégustation avec vue sur les coteaux magnifiques; retour au domaine avec dégustation et musique.
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Ces terrasses donnent les vins qui méritent l'appellation "Schatz des Vulkans" (le trésor des volcans). Les terroirs si divers autour de Schelingen offraient sous le soleil et le ciel d'un bleu profond un décor somptueux à notre après-midi passé avec Franziska Schätzle. Sa connaissance de l'oenologie, sa compétence pour expliquer - dans les deux langues - l'art de faire son vin, son enthousisasme enraciné dans une tradition familiale ont impressionné l'auditoire. L'ensemble Bacchus nous a rejoints et les jeunes chanteurs on fait un choix parfait de chants pour accompagner la dégustation. (A. Thomas)
Qui se cache derrière l'Ensemble Bachus ?
Parce que le vin et la bière ont bien meilleur goût accompagnés de chants, l'Ensemble Bacchus , fondé en 2017, s'est donné pour mission de donner aux belles soirées un supplément d’âme grâce à ses chants. Le répertoire va des chansons classiques de Franz Schubert et Friedrich Silcher aux « Comedian Harmonists ». Les ténors et les basses sont membres du chœur masculin des Domsingknaben (chœur de la cathédrale) de Fribourg et ont eu l’idée commune de faire revivre des chansons à boire longtemps oubliées. L'ensemble Bacchus passe d’auberge en auberge et on peut parfois retrouver leurs voix dans les rues de Fribourg.
Tenor 1: Juy Chu Chak, Olivier Schröder (Abi am DFG in 2019); Tenor 2: Eric Pojer, Fridolin Dorwarth;
Bariton: Raphael Weißmann, Silvan Sievers (Abi am DFG in 2006); Bass: Florian Eckerle, Felix Großeperdekamp