Am Dienstag, dem 14.9.2021, sind wir (mehrere Schüler*innen aus Equiwi von der 6. bis zur 10. Klasse und drei Lehrerinnen) zur Dachswanger Mühle gefahren. Dort wurde uns einiges zur Sojapflanze, aber auch über ökologische Landwirtschaft und die Dachswanger Mühle, erklärt. Der Betrieb besteht schon seit mehreren Jahrzehnten und verfügt über ein riesiges Gelände, wo Soja und neun weitere Pflanzenarten angebaut werden.