À l’AG « Arts et Jardins », on ne fait pas que planter : on expérimente, on observe… et on récolte !
Il y a quelques mois, les élèves de l’AG « Arts et Jardins », accompagnés de M. Dupas, avaient planté du maïs et des haricots verts au LFA. Quelques mois et beaucoup de soleil plus tard, le temps de la récolte est arrivé !
Et quelle récolte ! Une vingtaine d’épis de maïs ont été récoltés par les élèves, avec les haricots verts.
Pour faire face aux fortes chaleurs de l’été, les jardiniers avaient soigneusement pensé leur dispositif. Un arrosage au goutte-à-goutte permettait d’apporter aux plantes l’eau nécessaire tout en limitant son gaspillage. De plus, les haricots verts ont été plantés au pied des maïs afin de créer de l’ombre et de protéger la terre du dessèchement.
M. Dupas déclare : « Les élèves ont construits les bacs à légumes eux mêmes.
Le concept de la plantation est millénaire : il s’agit d’une technique héritée des Mayas d’Amérique centrale, toujours pratiquée aujourd’hui et particulièrement efficace.
Les haricots grimpent le long des épis de maïs, tandis qu’au sol poussent les citrouilles. Mais pour nous, ce sera pour la saison prochaine !
Cette récolte arrive d’ailleurs à point nommé, quelques jours avant la Fête de la science, organisée par le Service scientifique de l’Ambassade de France à Berlin autour du thème « Saveurs savantes ». Une occasion parfaite pour montrer que science, alimentation, environnement et plaisir peuvent pousser… dans le même jardin !
Prochaine étape : la République Dreisam !
Après les récoltes, pas question de s’arrêter là. Cap sur la République Dreisam, du 7 au 9 juillet !
Pendant trois jours, notre école se transformera en micro-État durable, avec ses institutions, ses projets et ses citoyens.
Et l’AG « Arts et Jardins » a déjà une idée bien précise de son futur rôle : devenir le ministère de l’Agriculture de notre République Dreisam !