Vom Korn zum Brot - Die 7a in der Ökostation

kostationWir, die Klasse 7a, waren am 30.09.2019 in der Ökostation am Seepark. Nach der Begrüßung und einer kleinen Information, welche Arten von Körnern es gibt, wurden wir in zwei Gruppen aufgeteilt. Die Erste ging nach draußen in den großen Kräutergarten, in dem wir Kräuter, wie z.B. Thymian, Schnittlauch,... für Kräutersalz und für Kräuterbutter sammelten. Die zweite Gruppe hat drinnen verschiedene Körner gemahlen und damit Körnerbrot gebacken. Anschließend gab es eine kleine Pause, dann wurden die Gruppen getauscht. Am Schluss haben wir die frischen Brötchen mit der Kräuterbutter gemeinsam gegessen. Ein schöner Vormittag in der Ökostation!
 
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Text: Maya Scholtholt, Svea Budde 
 
 

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